Trang chủ ĐÀO TẠO DẠY NGHỀ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Khóa học đào tạo nghiệp vụ quản lý nhà hàng lễ tân...

Khóa học đào tạo nghiệp vụ quản lý nhà hàng lễ tân khách sạn

340
0

KHÓA HỌC QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN LỄ TÂN KHÁCH SẠN TẠI CẦN THƠ

MỞ LỚP NGHIỆP VỤ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN, NGHIỆP VỤ  LỄ TÂN KHÁCH SẠN TẠI CẦN THƠ, HCM, HÀ NỘI, NHA TRANG, ĐÀ NẴNG, QUẢNG NINH, BÌNH DƯƠNG, BÌNH ĐỊNH VÀ CÁC TỈNH

(Nhận đào tạo theo hợp đồng tại các tỉnh An Giang, Kiên Giang, Cà Mau,
Sóc Trăng, Bạc Liêu,Đồng Tháp, Hậu Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh và các tỉnh)

           (Ngoài ra trung tâm còn thường xuyên mở các lớp học pha chế, lớp học nấu ăn, lớp học làm bánh……)
Nhằm nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ cho những bạn đang và dự định công tác trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn. Để các bạn tự tin nắm bắt những cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn này .  song song với kiến thức chuyên ngành, việc trang bị thêm những kỹ năng nghề nghiệp là một yêu cầu không thể thiếu .
Để đáp ứng nhu cầu trên, chúng tôi – Trường Cao đẳng nghề Văn Lang Hà Nội tổ chức các khóa đào tạo nghiệp vụ lễ tân, buồng phòng, quản lý khách sạn…tại Cần Thơ. Khóa học kéo dài từ 1,5 – 3 tháng tùy từng chương trình, kết thúc khóa học bạn sẽ được cấp chứng chỉ nghề về nghiệp vụ mà bạn đã học. Chứng chỉ có giá trị trên toàn quốc và giá trị sử dụng vĩnh viễn.
Khóa học đào tạo nghiệp vụ quản lý nhà hàng lễ tân khách sạn 01

Đối tượng tham gia: Mọi đối tượng có nhu cầu tham gia

Thời gian đào tạo: 1,5-3 tháng

Thời gian học linh hoạt, có thể học tối 2, 4, 6 hoặc thứ 7, chủ nhật

Học Phí:

* Quản trị khách sạn 3.000.000đ /khóa

* Dịch vụ Nhà hàng 3.000.000đ/ khóa

* Lễ tân khách sạn–Buồng phòng – Bàn 2.800.000đ / khóa

* Pha chế : 4.500.000đ/khóa

ƯU ĐÃI HỌC PHÍ KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ LỄ TÂN,
QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG TẠI CẦN THƠ – HCM – HÀ NỘI – ĐÀ NẴNG

– Giảm 05% cho học viên đăng ký theo nhóm từ 2 người trở lên;
– Giảm 10% cho học viên đăng ký theo nhóm từ 5 người trở lên;
– Giảm tiếp 20% đăng ký thêm các chương trình tiếp theo của chúng tôi.

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHIỆP VỤ LỄ TÂN

Chương I. Tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân khách sạn

Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của khách sạn
Tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân
Những yêu cầu cơ bản đối với nhân viên lễ tân

Chu trình phục vụ khách của bộ phận lễ tân

Chương II. Nghiệp vụ lễ tân khách sạn

Nhận đặt buồng, cách thức và các nguồn đặt buồng

Quy trình nhận đặt buồng, làm thủ tục nhận buồng

Chương III. Phục vụ khách lưu trú

Dịch vụ bưu điện, quản chìa khóa buồng cho Khách

Dịch vụ ăn uống, dịch vụ bảo quản tư trang quý và hành lý cho khách hàng

Các dịch vụ khác

Chương IV. Làm thủ tục thanh toán và tiễn khách

Hệ thống lập hóa đơn khách hàng.

Phương thức thanh toán

Quy trình làm thủ tục trả buồng

Thanh toán hàng ngày với bộ phận Khách sạn

Bàn giao ca lễ tân

Thực tế tại nhà hàng khách sạn từ 3 – 5 sao (2 buổi)

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHIỆP VỤ BUỒNG PHÒNG KHÁCH SẠN 

  • Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng
  • Chuẩn bị & kết thúc công việc
  • Phục vụ Phòng khách
  • Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
  • Kiểm tra phòng khách
  • Khu vực công cộng và các loại lau dọn
  • Công việc của bộ phận phòng
  • Cách giao tiếp với khách
  • Cách xử lý khiếu nại của khách
  • Kỹ thuật và công việc dọn phòng
  • Thao tác làm giường (Hút bụi nệm, thảm và cách tẩy ,vệ sinh các chất liệu: gỗ, kim loại, gương
  • Quy trình giao nhận giặt ủi
  • Bàn giao ca. Thực tế tại nhà hàng khách sạn từ 3 – 5 sao (2 buổi)

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHIỆP VỤ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG

  • Tổng quan cơ sở lưu trú và ẩm thực của nhà hàng- khách sạn ( đặc điểm, phân loại các loại hình lưu trú, phục vụ…)
  • Quản trị cơ sở lưu trú, quản trị cơ sở vật chất và quản trị nguồn nhân lực.
  • Lễ tân và các kỹ năng cơ bản của nghiệp vụ lễ tân (Đặt phòng;  Thủ tục nhận buồng và đăng ký khách; Các dịch vụ khách hàng trong quá trình lưu trú;  Thanh toán chi phí của khách và thu ngân;  Tiếp thị và bán hàng tại bộ phận lễ tân…)
  • Nghiệp vụ Bàn (Phân loại thực đơn và thức uống, trải, xếp khăn, ghi order, trình tự phục vụ tiệc, thức uống…)
  • Các nghiệp vụ cơ bản của bộ phận Buồng khách sạn (kiểm tra phòng, kỹ thuật và công việc lau dọn phòng, thao tác làm giường, vệ sinh trên các loại chất liệu, quy trình giao nhận giặt ủi, bàn giao ca…)
  • Thực hành sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng khách sạn.
  • Thực tế tại nhà hàng khách sạn từ 3 – 5 sao (2 buổi)

FORM ĐĂNG KÝ HỌC NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ VỀ KHÓA HỌC NÀY

Đăng Ký Online

Comments

comments

[Total: 1    Average: 5/5]

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here